AL NATUR
Si hasta ahora se pregunta si los conceptos de comercio justo o de agricultura ecológica tienen sentido en Guatemala, aquí es donde encontrarán una respuesta a sus preguntas. Y no sólo, ya que también podrás degustar una sabrosa cocina con productos locales y orgánicos. En el menú de esta carta apetitosa: helados con frutas, pasteles, cafés (del auténtico bueno). Al Natural (la abreviatura de «Alimentos Hus») comercializa y valora la producción de cooperativas, grupos de mujeres y diferentes redes cuyo objetivo es garantizar unas condiciones de trabajo adecuadas a nivel social, pero también medioambiental. Por lo tanto, podrás dejarte probar por productos alimenticios (miel, café, chocolate, granola) pero también por cosméticos o textiles. Mario y su compañera, que es el responsable de este proyecto, estarán encantados de informarle y de relacionarse con estas agrupaciones, que para algunos ofrecen oportunidades de voluntariado o turismo solidario. Mucho más que una simple tienda, se trata también de una verdadera reflexión sobre nuestro consumo.