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La gente acude a Saquisilí por su mercado cada jueves. La reputación de este mercado está bien establecida. El nombre del pueblo significa "comprar aquí" en quechua. Hoy en día, todos los habitantes de los pueblos de los alrededores acuden a este lugar para abastecerse de todo tipo de productos o para venderlos. Este auténtico mercado está dividido en ocho secciones, cada una con su propia especialidad: animales (llamas, cerdos, vacas, ovejas, etc.), productos agrícolas, utensilios, ropa, etc. El mercado de ganado, un poco a las afueras de la ciudad, así como el de frutas y verduras, merecen una visita. Ese día, el pueblo es un hervidero de actividad. Las mujeres se sientan detrás de sus abarrotados puestos a observar a los compradores, las familias deambulan en busca de una ganga, y el pueblo sólo vuelve a estar tranquilo al mediodía, una vez que se han cerrado las ofertas. Todavía hay poca artesanía en el pueblo, pero los turistas acuden cada vez más a Saquisili. Los días de mercado, los lugareños, ataviados con trajes tradicionales, comen en uno de los muchos pequeños restaurantes populares. Es fácil establecer contactos.
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