Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Oporto

El restaurante se encuentra en el interior del hotel Intercontinental Porto, en un monasterio renovado del siglo XIII, del que ha conservado el nombre de Palacio das Cardosas. La fachada es elegante y el interior muy refinado, con una entrada independiente del hotel. El restaurante Astoria ofrece una cocina de especialidades portuguesas con una fantástica presentación, en la que se puede ver la preocupación del cocinero por asombrar tanto los ojos como las papilas gustativas de los comensales. Excelente cocina, servicio impecable y una buena carta de vinos, pero todo ello tiene un precio. Los apetitos más voraces pueden encontrar las cantidades un poco escasas.

Sin duda uno de los mejores lugares de la ciudad para comer hamburguesas gourmet. En un ambiente joven y de diseño, puede probar la hamburguesa Porto e Serra, hecha con pollo, cebollas confitadas en vino de Oporto y queso da Serra. El restaurante también ofrece versiones vegetarianas a base de hamburguesas de garbanzos y setas, muy sabrosas. Cuidado, el sitio es famoso y muy popular entre los jóvenes de Oporto. No es raro hacer cola para conseguir una mesa. ¡Es una buena señal!

El chef de Estrasburgo Enrico Lestuzzi (1 estrella Michelín desde hace 11 años), su mujer portuense Manuela y sus dos hijos mayores dejaron Francia para abrir este restaurante en el invierno de 2022. Ubicado en un bello edificio, el local tiene capacidad para treinta comensales, que tendrán la oportunidad de descubrir una cocina gastronómica y refinada, basada en productos locales y de temporada. La carta se basa siempre en lo que haya en el mercado, así que va cambiando con las temporadas. Relación calidad-precio inmejorable en el menú de mediodía. El servicio es impecable. Un jardín de flores le espera en la parte trasera en verano. Reserva obligatoria.