LE PITAYA
Cómo llegar y contactar
Agradable hotel-restaurante en Trois-Îlets que ofrece una cocina mixta y un menú bistronómico.
El Pitaya es un agradable restaurante ubicado en el centro del hotel " El Pagerie". El jefe Roberto Vualttoux, después de una gran carrera en varios establecimientos de prestigios de la costa azul , ofrece una cocina mestiza a la imagen de la Martinica. La carta con tendencia gastronómica le invita a descubrir en entrante por ejemplo : su cebiche de besugo, cilantro fresco, salsa de verduras crujientes o las manitas de cerdo rellenas al plátano criollo gratinado en su piel. En según plato le recomendamos el "Carré d'agneau": 3 costillas de cordero asadas y su jugo perfumado al miel de nuestros cerros o el filete de pescado "Saint Pierre " cocinado al minuto con una salsa virgen local y tomates "Cherry" confitados en aceite de oliva. Acabe su comida con un toque dulce. Nuestros postres caseros son recién hechos y elaborados por el jefe de la pastelería. El marco es tropical y el ambiente relajado. Personal y servicio muy agradable, de buena calidad. Las comidas son originales y se aprecia este viaje de deliciosos sabores.
Para más información
Información y horarios en LE PITAYA
Abierto todas las noches de 19:00 a 22:00. El menú del día con la posibilidad de elegir entre varios entrantes, plato principal y postre : 38 € por adulto y 18 € por niño. Cuenten 50 € a la carta.Un cóctel " planteur" ofrecido en la presentación de este guía.
Mensaje del propietario
La cocina semi-gastronómica con sabores criollos de nuestro Chef es una invitación al viaje. Una cocina del mundo que ofrece también frutas y verdura del Caribe.
Nuestro mayordomo y su equipo les acogeran cada noche de 19h a 22h . Tendran el placer de presentarles la carta de los vinos cuidadosamente seleccionados y estarán encantados de aconsejarles.
Nuestras ofertas y servicios
Opiniones de los miembros sobre LE PITAYA
