2024
Recomendado
•
2024
Cena de alta calidad a precios moderados con el chef Stéphane Léger en un bistró de Beaune.
Stéphane Léger, experimentado chef y antiguo cocinero con estrella, ha hecho de 8 Clos una dirección que no hay que perderse. Acompañado por su esposa Vanessa y su hijo Pierre, ofrece una cocina bistronómica con la justa combinación de productos frescos y de temporada. La larga sala, con sus bancos de skai negro y piedras vistas, y las habitaciones de arriba son de primera. Croustillant de tête de veau au confit de poireaux, Tourte au foie gras et coq au vin, Truite de Crisenon morilles et vin jaune son exquisitos. Magnífica bodega y carta de vinos que también están disponibles para llevar.
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Beaune
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre 8 CLOS
3.1/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Excellente cuisine, excellent service sympathique. Nous y retournerons. Énorme plus, notre bouledogue était le bienvenu.
Visitado en diciembre 2023
Quel bonheur de s’arrêter au 8 clos ! On y mange très bien, les vins sont un sans faute et le service vraiment très accueillant. À bientôt !
Visitado en noviembre 2023
Un des pires restaurants de ma vie.
Service pas désagréable mais après nous avoir proposé un verre de vin à 20€ « avant de poursuivre par une bouteille bien sûr », on nous conseille avec insistance le plat le plus cher de la carte. Nous optons finalement pour un croque-truffe et quelle ne fût pas notre surprise de voir arriver un tout petit mini club sandwich plat, mou et tiède, parsemé de truffe râpée sans goût ni parfum, le tout entouré de quelques feuilles de salade.
La salle n’est pas moche mais permet de suivre à la fois les conversations aux autres tables, derrière le bar et le match de foot diffusé dans les cuisines.
La faim au ventre, nous décidons toutefois de nous arrêter là, sans dessert. Et là, pompon sur la Garonne, le serveur s’étonne du caractère expéditif de notre dîner, et son collègue lui répond « l’essentiel c’est que c’était bon ! » puis, s’adressant à nous « ce n’était pas bon ? ». Ça nous a laissées sans voix.
Service pas désagréable mais après nous avoir proposé un verre de vin à 20€ « avant de poursuivre par une bouteille bien sûr », on nous conseille avec insistance le plat le plus cher de la carte. Nous optons finalement pour un croque-truffe et quelle ne fût pas notre surprise de voir arriver un tout petit mini club sandwich plat, mou et tiède, parsemé de truffe râpée sans goût ni parfum, le tout entouré de quelques feuilles de salade.
La salle n’est pas moche mais permet de suivre à la fois les conversations aux autres tables, derrière le bar et le match de foot diffusé dans les cuisines.
La faim au ventre, nous décidons toutefois de nous arrêter là, sans dessert. Et là, pompon sur la Garonne, le serveur s’étonne du caractère expéditif de notre dîner, et son collègue lui répond « l’essentiel c’est que c’était bon ! » puis, s’adressant à nous « ce n’était pas bon ? ». Ça nous a laissées sans voix.
Visitado en octubre 2023
une très bonne expérience, nourriture aussi raffinée que cette présentation
Publicidad
Los mejores en Beaune y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
La cuisine comme le service, tout était parfait ????