Gastronomía especialidades locales y vinos Beaune

La guía turística en línea presenta E.Leclerc Beaune, un hipermercado situado en la ciudad de Beaune. Ofrece diversos servicios, entre ellos la compra en la tienda y un servicio de drive-through. La dirección del hipermercado es Zac des Maladieres, 21200 Beaune. Además del hipermercado, E.Leclerc Beaune ofrece otros servicios como alquiler de coches, un carrusel de joyas, una gasolinera y un servicio de restauración. Los visitantes también pueden beneficiarse de una serie de ventajas, como Wi-Fi gratuito en la tienda y el centro comercial, y el uso de una fotocopiadora. La tienda también dispone de un punto de recogida para reciclar vidrio, pilas, cartuchos de impresora, pilas usadas y bombillas.

Alex Gambal, un operador comercial de Beaune desde 1997, y ese americano caído en amor por Beaune, se ha hecho reconocer rápidamente por la calidad de sus vinos. Ayudado por Fabrice Laronce, su chef de sótano, la casa progresa año tras año, así que 2,5 ha ya están en propiedad, es decir, el 30% de la producción. La filosofía: respetar las características de cada denominación y año. La vinificación tradicional se basará en la calidad de la materia prima: asociación y comercio con los viticultores que son proveedores de uva. El instrumento de trabajo, instalado desde 2005 en los antiguos edificios de la casa Bouchard, se adapta a las limitaciones actuales de la vinificación, higiene, procedimientos y pasión, con el éxito del éxito. 20 denominaciones en el catálogo, de las cuales 60% son de blancos. Aquí encontramos borgoña pinot negra y borgoña chardonnay, una veintena de denominaciones de la Costa de Beaune y la Costa de Noches (herrín, chagaña-montrachet, puligny-montrachet). Etiquetas de diseño sobrio, precios en la banda de 10 a 130 euros, la única pretensión de la casa es satisfacer tu buen gusto.

Bouchard Ainé et Fils es una bodega. Ofrece una amplia selección de vinos y una gama de servicios que incluyen la compra en la tienda, la recogida en la tienda y la entrega a domicilio. El horario de visitas y degustaciones es de 10.30, 11.30, 14.30, 16.00 y 17.30 horas. La bodega también ofrece pósters de vinos, un libro y cheques regalo.

La familia Cauvard lleva 400 años trabajando la viña, pero es sólo desde hace 40 años, o 3 generaciones, que la finca existe como productora de vino. La casa más bien contemporánea esconde bien sus tesoros. El primero es Clos de la Maladière, un monopolio de 2 hectáreas en un pueblo tinto y blanco, situado detrás de la casa que alberga 800 m² de bodega donde se envejecen los vinos de la finca, producidos a partir de las 20 hectáreas de viñedos cultivados. Cuando sabemos que Henri Cauvard, asistido por su hijo Julien, es el presidente de ODG "Les Vins de Beaune", no podemos más que imaginar su amor y su pasión por la Denominación de Origen Beaune, que tanto producen. Sus First Growths, Beaune Teurons, Beaune Cent Vignes, Beaune Bressandes y Beaune Grèves son suficientes para esta demostración. Los vinos fuera de Beaune, son entre otros Corton Charlemagne completado por los pueblos Chorey les Beaune, Aloxe-Corton, Pommard les Noizons, Volnay.... El cultivo de las viñas está en control racional, la vendimia puede ser manual pero también automatizada. La cosecha 2018 se vinificó en la nueva bodega de 400 m², cuyas bodegas se unen a la de la casa a través de un túnel.

Domaine Dublère es una bodega situada en Beaune (Borgoña). Fundada en 2004 por Blair Pethel, un antiguo periodista político estadounidense, la finca ofrece una selección de vinos blancos y tintos de gran calidad. Los vinos se elaboran con uvas procedentes de varias denominaciones de la región, como Savigny-lès-Beaune, Chassagne-Montrachet, Charmes-Chambertin y Corton-Charlemagne. Los vinos de Domaine Dublère pueden degustarse y comprarse directamente en la finca, previa cita.

Creado por el equipo familiar de Romain Escofier y Maï Roblin, el Arrière-boutique se llama así porque es el nombre del famoso restaurante Square que Romain Escofier desarrolla con brío desde hace más de 10 años. La charcutería está repleta de los buenos productos que Romain y su chef cocinan en su restaurante, productos de calidad, embutidos, salazones, ahumados, quesos italianos... Bajo la tienda, una bodega con más de mil referencias, ¡otros tantos tesoros!

El Dix Carnot impone su bonita fachada. Su ubicación vale del oro, situado entre el Atheneum y el Gourmandin, frente a la plaza Carnot, expone su hermosa y gran terraza en verano. El interior es amplio, con muebles de diseño para la zona de té, y este espacio imponente es como la cocina casera. Radio confitería: calistis natural y cassis, caramelos vainilla y chocolates, café, chocolates… rayos comestibles de los licores del fabuloso Wolfberger de chocolate o de violeta, cremas caseras para pescar viña, mieles del Morvan. No podemos citarnos todas las especialidades de la tienda, de las que nos desfilamos. Las más deliciosas, para nosotros, las compuestas de frutas frescas, cerezas, frambuesas, melocotones, albaricoques… y, por último, la casa también se ha convertido en una especialidad de la bollería, los cruasanes de mantequilla o almendras, las chocolatinas, caracoles y otros panes de las uvas, sin mencionar el pan, del que aconsejamos el Gaston. las nueces y vino tinto y el Rond con miel, avellanas y uvas, y cómo no hablar de los macarrones, que se pueden degustar in situ o llevar para comer de sus fontantes sabores.

Las cervezas VIF nacieron en 2021 del deseo de Thomas y Lara de diferenciarse con carácter y modernidad. Esto se aprecia en la elección de la lata como envase, en la estética de las etiquetas, muy artísticas y coloridas, creadas por un acuarelista, antes de degustarlas. Las recetas se inspiran en las cervezas alemanas de baja fermentación y baja graduación o en las cervezas aromáticas de lúpulo. Tomás nos confiesa que tiene previsto crear una sala de barril; mientras tanto, ¡el placer está ahí con cada sorbo!

Cada año, la ODG des Vins de Beaune organiza el evento Saint-Vincent-de-Beaune, que tendrá lugar el sábado 23 de marzo en el Musée du Vin del Hôtel des Ducs de Bourgogne. Una jornada de degustaciones de vinos de Beaune a cargo de las casas y fincas vinícolas de Beaune.

La hermosa boutique que acaba de abrir en el centro de Beaune no es sólo otra dirección que ofrece productos regionales de Borgoña, sino también productos locales franceses para los borgoñones. Este es el mensaje que el entusiasta director Patrice Gérard, acompañado de su esposa Bárbara, quiere transmitir. Los productos ofrecidos destacan la gastronomía de toda Francia. Platos cocinados en tarros de Périgord o Normandía, confituras y mermeladas de L'Artisan des Délices, especias, tés de La Compagnie Coloniale, zumos de frutas puros de los talleres de Patrice Font, galletas Billeau, sardinas vintage de La Quiberonnaise, conservas de pescado mediterráneo de la conservera artesanal Azaïs Polito, chocolates, jarabes y licores... Una rica gama de productos traídos de visitas por toda Francia a los productores artesanales, a menudo empresas de Patrimonio Vivo herederas de un saber hacer famoso. Patrice Gérard, un aficionado a la historia de Francia, conoce a sus productores, puede hablarle de sus métodos de producción y, sobre todo, aconsejarle según sus deseos. Las ideas en la cabeza de Patrice se precipitan y se programan degustaciones-descubrimientos en la boutique. Una tienda muy bonita con una acogida absolutamente encantadora.

Thomas Bouvart es un pastelero y chocolatero de Normandía y Borgoña de formación. Después de haber experimentado con grandes casas (Ladurée, Daniel Boulud...), volvió a Borgoña. A los clásicos de siempre se suman sus creaciones, como la divina Pinacolada, un bizcocho de almendra y coco, mousse de lima y piña confitada. En verano, la pequeña terraza está siempre ocupada desde el desayuno hasta la cena: tartas saladas, menú del día. Parul, su esposa, aporta la dulzura de la India.

Alain Batt es un famoso chocolatero-confitero de Nancy que ha abierto varias tiendas en Francia. La casa es famosa por sus especialidades lorenesas, los macarrones, las bergamotas, los caramelos y los babas de Stanislas con aguardiente de ciruela mirabelle. La tienda de Beaune tiene una gran selección de chocolates. Antes de Semana Santa, la elección es increíble: pescado, fritos, huevos, oscuros, blancos o de leche, caracoles de Borgoña, florentinas, mendigos, pan de especias. También se venden en línea cajas, papeletas y creaciones originales, como la jirafa Sophie de chocolate.

Joven pastelera con experiencia forjada en restaurantes gourmet, coronada campeona del mundo de artes dulces en 2018, Marie Simon ha instalado su pastelería en Beaune. Sus creaciones originales están para morirse y sus clásicos revisitados: tartas de limón, Paris-Brest, rum babas o St-Honoré, estéticos y gourmet. Sabores bien equilibrados, sencillos y simplemente dulces. Un verdadero lugar para compartir con elegancia, puede instalarse para una experiencia dulce servida con un té/café excepcional. Un interludio gourmet también para los intolerantes al gluten

La Vida Claire de Beaune es una tienda orgánica a las excelentes referencias. En efecto, Marie-Christine Rizzo, que es naturópata y está secundada por su hijo Florian, ha ido a la buena escuela; y su marido Serge Rizzo también tiene una tienda orgánica en Beaune… La tienda de 150 m ² de productos biológicos, que proponen los de la marca La Vida Claire en exclusiva, se enriquece con numerosos productos orgánicos que responden a la demanda. Productos sin gluten, frutas y verduras, productos frescos, ultramarinos, tés y tisanes de deshielo, cereales, vinos, cervezas, productos de mantenimiento, un estupendo rayo «forma y salud» con complementos alimenticios y productos cosméticos. Todos los días se sirve pan fresco cocido in situ. ¿Necesidad de asesoramiento? Marie-Christine, Florian y Clarisse, dieticiana, responden a sus preguntas y recomiendan los buenos planes para consumir "responsable" y para hacer bien a su cuerpo y a su mente. Cuando se trata de compras diarias o de regalos (¡hay una mina de ideas!), ya sabes dónde rendirse.

La tienda de comestibles de Beaune es una dirección gourmet recién instalada en las calles peatonales de Beaune. Esta tienda ofrece muchas referencias de productos locales que combinan gastronomía, sabores, colores y autenticidad. Encontrará productos que son una delicia, ya sean de Borgoña o de otros lugares, como el caviar de pepinillo de la Maison Marc, las Belles Chips Bon Goût con trufas, la mostaza de Fallot... Cerámica y creaciones artesanales, tablas de aperitivo de madera, ¡la tienda se enriquece con ideas de regalos para ofrecer o para ofrecerse a sí mismo! Vídeos.

Bertrand Bazin creó la Epicerie Paysanne en el centro de la ciudad para dar a sus clientes acceso a los productos de las granjas de la región de Beaune y de la llanura del Saona. Este buscador de productos agrícolas, 100% locales y de temporada, a menudo ecológicos, recogidos cada mañana entre los productores, abastece sus puestos de verduras, frutas, productos lácteos, harina, miel, zumos de frutas y setas. A la gente le gusta venir a hacer la compra, y los dueños de los restaurantes recogen sus pedidos a pocos pasos de su cocina. Un cortocircuito muy apreciado, productos frescos.

La UPECB agrupa a más de 3.000 actores del sector, defendiendo los intereses de los productores y garantizando la calidad mediante el cumplimiento del pliego de condiciones. Borgoña es la segunda región productora de vino de Francia, con 19 millones de botellas vendidas al año. La AOC Crémant existe desde 1975, se impone la cosecha manual en la madurez de las uvas, el rendimiento de 150 kg de uva por hl. Eminent y Grand Eminent producen Crémants excepcionales con una crianza de entre 24 y 36 meses en bodega.

Entre las herramientas que propone la Oficina Interprofesional de Vinos de Borgoña (BIVB), la guía en camino hacia los borgoñas resulta ser una herramienta práctica para descubrir la diversidad de la oferta oenoturística propuesta en Borgoña. Su carta general presenta los lugares ineludibles de la región, los minimapas detallan cada ruta del vino, la de Chablis y del Grand Auxerrois, el Châtillonnais, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte de Beaune, el Mâconnais y el Nivernais. Se refiere a los 346 coordinados de ámbitos, casas y bodegas cooperativas que se adhieren a la Carta de Acogida De Vignes en Caves y recuerda las fechas de las manifestaciones vitícolas en Borgoña. Bilingüe francés-inglés, es el instrumento indispensable para organizar sus visitas a las bodegas.

En el sitio www.vins-bourgogne.fr, está disponible gratuitamente en el BIVB y en los prescriptores turísticos.

Como en todos los municipios donde se producen vinos, Beaune tiene su ODG, Organismo de Defensa y Gestión, que se encarga de las denominaciones, Beaune, Beaune^1er Cru y Côte de Beaune-Villages. En total, 500 hectáreas de viñedos son gestionadas por 260 socios. Dada su importancia, "Les Vins de Beaune" es una estructura muy dinámica cuyo presidente es ahora Thérèze Courpasson, de la finca Besancenot. Es ella quien organiza el San Vicente de Beaune, que tiene lugar el sábado anterior al San Vicente Tournante.

Beaune, en Borgoña, es un destino obligado para los amantes del vino. La ciudad, galardonada con la etiqueta "Vignobles & Découvertes", cuenta con numerosas bodegas y casas vinícolas que visitar. Los visitantes pueden descubrir los secretos de la producción vinícola, degustar los vinos locales y aprender más sobre la historia y la cultura vitivinícola de la región. Las bodegas y casas vinícolas de Beaune ofrecen una experiencia envolvente, con catas comentadas y visitas guiadas.

Experimentado en el negocio de los licores, Mathieu Sabbagh se hizo cargo de la empresa Pigneret en 2018, un destilador artesanal e itinerante al servicio de los bodegueros. En el proceso, creó SAB's, una gama de cuatro brandies de Borgoña, un Marc, un Fine, un Pear y un Gin. Implicado de lleno en el renacimiento y la defensa de los espirituosos de Borgoña, Mathieu practica la producción por parcelas, optimiza el envejecimiento e innova en los acabados para devolverle el gusto y el deseo de degustar un fino como aperitivo.

El 4 de julio de 2015, los Climats du vignoble de Bourgogne fueron inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco. La Côte de Nuits y la Côte de Beaune y sus más de 1.200 parcelas de viñedo llamadas "climats" son reconocidas como únicas en el mundo por su diversidad, al igual que el patrimonio histórico que representan. Las ciudades de Dijon y Beaune, así como los cerca de 40 pueblos vinícolas, son verdaderos elementos patrimoniales a descubrir. La base de este reconocimiento es un viñedo de terruño muy fino, que se ha ido construyendo a lo largo de 2.000 años de historia y que ha dado lugar a un paisaje, un patrimonio, un saber hacer y una cultura únicos.

La inscripción en la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco compromete a todos los actores del territorio a preservar y valorizar este paisaje cultural, este patrimonio excepcional.

La Association des Climats du vignoble de Bourgogne lleva a cabo numerosas acciones para proteger el lugar y ayudar a comprender este reconocimiento internacional. Hace tres años se puso en marcha un programa para mejorar las entradas de los pueblos y restaurar los muros bajos (hay 220 km de ellos en el perímetro de los climas). Paisajes emblemáticos como la colina de Corton se protegen, y otros, ligados a la explotación de la piedra de Borgoña, como los escoriales o las canteras, se desarrollan para integrarse mejor en el paisaje. También se está realizando un inventario de las bodegas.

Para los visitantes, las señales turísticas marcan la ruta de los Grands Crus de Bourgogne desde Dijon hasta Santenay, la ruta preferida para descubrir los Climats.

La creación de la Maison des Climats du vignoble de Bourgogne, situada en la oficina de turismo de Beaune, Porte Marie de Bourgogne, permite a los visitantes comprender cómo se creó la noción de terroir en Borgoña y por qué los Climats representan un tesoro para la humanidad. En el lugar, una película en pantalla grande, una maqueta de 9 metros del viñedo y tabletas digitales son medios didácticos útiles y modernos.

Los climas del viñedo de Borgoña se expondrán próximamente en la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon y en un amplio espacio dedicado en la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne de Beaune.

Este año se celebra el 50º aniversario de la Convención del Patrimonio Mundial. En esta ocasión, los 9 sitios Unesco de Borgoña-Franco Condado han ideado "aperitivos con vistas" para cada viernes de junio, combinando un patrimonio excepcional, vistas panorámicas y comida gourmet.

Por último, del 3 de junio al 17 de julio vuelve el festival del Mes del Clima: una cita ineludible con más de 50 actividades, degustaciones, talleres, visitas insólitas, conferencias y espectáculos. ¡Una oportunidad más para celebrar, en el arte de vivir borgoñón!

Virginie Colin, que conoce perfectamente el sector vitivinícola de la región porque ha trabajado en el comercio del vino, dentro de fincas de renombre y siempre manteniendo un vínculo familiar con una finca vinícola, dirige ahora Viña List, un nombre ya conocido en Beaune que se encuentra ahora en los locales de Vins des Tonneliers que ha cerrado. Cerca del centro de la ciudad, este espacio dispone de un amplio aparcamiento y de las más modernas instalaciones para recibirle con una amplia y típica tienda y una gran bodega que alberga el stock de vinos cuidadosamente almacenados. Viña List ofrece una selección excepcional de más de 1.000 referencias de más de 50 dominios. La mayoría de ellos son de Borgoña, pero también hay vinos de Champagne, Côtes du Rhône o Languedoc.

Jab Co es la nueva tienda de vinos del Hotel de Beaune, que alberga un restaurante, el Bistro, y un café, el Coffe & Deli. El nombre recuerda las iniciales de Johan Björklund, un antiguo jefe de origen sueco, que también es comerciante. El salón privado de degustación no sólo está reservado a la clientela, a menudo internacional, del hotel, está abierto a todos los amantes del vino. La tienda ofrece una amplia selección de vinos, algunos de ellos a menos de 40 euros. Nan, el sumiller de la casa, o Johan, te invita a descubrir la bodega en la que la selección sube de gama: borgoñas, burdeos, champanes de las más grandes casas… Jab Co realiza expediciones en todo el mundo y vincula también sus propios vinos. En asociación con los viticultores de la región, ha instalado su propia gama bajo el nombre de Charles Van Canneyt. Evidentemente, tiene un cambio en el mundo de los jinetes betineses.

Fundado en 1457, el dominio de los Hospicios de Beaune se ha ampliado progresivamente gracias a los legados que se le han hecho. Ahora cuenta con más de 60 hectáreas, repartidas entre Pouilly-Fuissée y Gevrey-Chambertin, para una producción de más de 40 denominaciones prestigiosas. Desde enero de 2015, es una mujer que lo dirige. La Ludivina Griterna, 36 años, ingeniero agrónomo y enontorio de formación sucederá a Roland Masa. Llega de la casa Pierre André, Aloxe-Corton. Una veintena de vinicultores, sobre los consejos de su nueva gerente, cultivan y cuidan con gran cuidado este ámbito cuya fama ya no está por hacer y cuyos vinos de la vendimia del año se venden durante la celebración de subastas que se celebra el tercer fin de semana de noviembre. El conjunto de los beneficios de esta venta se devuelve a obras caritativas. Desde 1994, los Hospicios disponen de una nueva cubertería que garantiza la calidad esperada. La antigua cubertería y las bodegas del Hotel-Dieu están abiertas al público un fin de semana durante el año, el fin de semana de la venta de vinos. En tus agendas.

La BIVB, Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, una asociación de 1901, fundada en 1989, reúne bajo su paraguas a todos los actores de la industria vinícola de la región: viticultores, cooperadores y comerciantes-agricultores.

La BIVB pretende dar un eje común a los vinos producidos en la región. Concienciar, promover, organizar, vender y dar a conocer, tal es el credo expuesto. Preservar los activos, la calidad y las especificidades del vino de Borgoña en un contexto de creciente internacionalización de los mercados. Las iniciativas se dirigen a ambas ramas de la industria (producción y venta), así como a ambos extremos de la cadena (desde el productor hasta el consumidor). El sitio web www.vins-bourgogne.fr se ha convertido en una verdadera enciclopedia para el uso de todos. Descubrir la Borgoña de los vinos, comprender los aromas, los climas, gestionar su bodega, conocer la agenda de las fiestas del vino, saber quiénes son los viticultores miembros de la Carta "de Vignes en Caves" que miman a sus visitantes, en definitiva, saberlo todo.

La BIVB dirige "L'Ecole des Vins" (La Escuela de los Vinos), que ofrece cursos de formación divertidos pero estudiosos para los amantes del vino que quieran aprender más.

La BIVB se encargará de dirigir las futuras ciudades de vino y clima de Borgoña de Beaune, Mâcon y Chablis. Apertura al público en la primavera de 2022

La Comedia du Vin se encuentra en el primer cine de Beaune. A lo largo del bulevar circular, este magnífico edificio es una maravilla de toda su magnífica ciudad en la ciudad borgoña del vino, e interpela a los viajeros. Este lugar es un lugar de recepción -hasta personas- de celebraciones como una cueva de Ali Baba para todos los amantes de vinos del mundo. Aquí podrás degustar y comprar crudos extraordinarios de campos vitícolas sabiamente seleccionados por el equipo, en total más de treinta referencias expuestas en cajas-armarios empotrados y acondicionados alrededor de las salas de la Comedia. La Comedia du Vin también organiza almuerzos con ocasión de reuniones o seminarios y también alberga cursos de cocina para unos treinta alumnos animados por chefs amarillos. Prueba al menos una vez en su vida por la convivencia que se desprende de ella. ¡Se volvería casi loco! En este lugar cargado de historia, no hay que perderte: el Beaune Blues Boogie Festival, que acoge a artistas de toda Europa.

La Bodega des Hospices goza de una ubicación ideal en el centro de Beaune. La gran especialidad de la casa es la venta de viejos años, comprada a particulares o en áreas regionales. La Bodega des Hospices ofrece más de 3000 referencias de vinos procedentes de toda Francia. Aquí podrás descubrir magníficamente los bonitos descubrimientos en burgués, burdeos, champanes o bebidas alcohólicas. Los conocedores lo saben, pero preferimos precisarlo: los antiguos años no están garantizados porque su ciclo de conservación no está trazado. En cambio, puedes encontrar botellas que datan de… 1906. Por supuesto, los precios no están al alcance de todos, pero la Bodega des Hospices también ofrece algunas botellas más recientes a precios muy razonables. De abril a octubre, la tienda también es un bar de vinos con una agradable terraza que da a los hospicios: el lugar ideal para degustar un vino de la selección de la semana alrededor de una tabla de queso o de embutidos. El Francisco Palazon y su equipo siempre le dan la bienvenida y ofrecen vino embotellado, magnum o caja fuerte. ¡Un lugar para los investigadores de tesoros… ofrecer o ofrecer!

La Maison Albert Bichot se ha convertido desde su nacimiento en 1831 en una gran casa de vinos a la fama mundial. Propietarios de 100 ha de viñas a través de Borgoña y 6 campos de Chablis en Chénas, municipio del norte Beaujolais pasando por Noches-San Jorge y Beaune, la Maison complementa su producción por el comercio de uva o de mostos por un equivalente de 300 ha cultivado de forma razonada o biológica. Vinidant y criando sus vinos de 4 cuveres, cada año se producen más de 2 millones de botellas que se producen cada año para una paleta de 150 denominaciones, de los borgoños a los más famosos Grandes Vinos. Alberic Bichot, que representa la tercera ^generación de la familia y que dirige el dominio desde 1992, ha cambiado considerablemente la imagen de la casa, un trabajo que paga porque su notoriedad nunca ha sido tan alta. Cabe destacar que la Casa Albert Bichot es el primer comprador de la venta de Hospicios de Beaune. Encontramos los vinos Albert Bichot en numerosos cavistas, a la carta de algunos restauradores y en las mejores tiendas finas. Visite el nuevo sitio web de los Campos Albert Bichot para identificar estos lugares.

La gastronomía del Franco Condado está invitada en la ciudad de Beaune. Una cooperativa del Jura que agrupa a quince explotaciones lecheras que producen 12.000 ruedas de queso al año, son los productos que encontrará aquí, entre otros. El excelente Comté, el Petit hérisson, un queso redondo y cremoso elaborado con leche cruda de vaca, el Délice de Chalain, el Morbier, el Tomme du Jura, el Bleu de Gex... La tienda dispone de un espacio reservado a los productos regionales con una amplia selección de terrinas, vinos, cervezas y mermeladas. Todo lo que necesitas para una buena fondue está aquí!