ASSOCIATION LA TRUFFE COTE-D'ORIENNE
Agricultura – Producción
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La Asociación La Truffe Côte-d'Orienne difunde información sobre la silvicultura de la trufa en el paisaje.
La Truffe côte-d'orienne promueve el sector de la trufa en su entorno natural y en las plantaciones. La asociación difunde información sobre la silvicultura de la trufa, recetas de cocina y la legislación que regula su comercialización. Este dinamismo ha dado lugar a la creación de una asociación regional y a la puesta en marcha de proyectos experimentales en colaboración con la ONF. Se ha creado una truficultura paisajística en la Maison de la Forêt de Leuglay.
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