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KAMOTSURU

Artesanía
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6-21 Saijo Honmachi, Higashihiroshima, Japón
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Kamotsuru era la bebida privilegiada de los señores feudales, residente en Saijo durante la era Edo (1604-1868). La brasserie lleva el nombre "Kamotsuru" desde 1873. Su sake se fabrica a partir de arroz excelente, como los Yamada Nishiki, Hattan Nishiki y Omachi. En el lugar se encuentra una especie de museo donde los visitantes pueden estudiar los procesos de fabricación del sake.

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