BODEGAS DE SEVENHILL
Agricultura – Producción
2024
Recomendado
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2024
Un viñedo creado por los padres jesuitas y que alberga dos edificios notables: la iglesia de Saint Aloysius y el antiguo Seven Hill's College.
Primer y famoso viñedo de Clare Valley creado en el siglo XIX por padres jesuitas. Dos edificios notables: la iglesia de Saint-Aloysius, construida de 1864 a 1875, donde descansan los cuerpos de 41 jesuitas, y el antiguo Seven Hill’s College, Varios viñadores jesuitas se sucedieron en Sevenhill, uno de ellos trabaja siempre en estrecha colaboración con el equipo de vinificación de la winery. Riesling y también granaches fuertes y sirah capitoso pero afrutado. Se organizan visitas guiadas de la finca (bodegas y partes históricas).
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