Cabaña y terraza a orillas del agua donde disfrutar del marisco y descubrir, con Ivan Selo, sus criaderos de ostras.
¿Le gustaría descubrir los criaderos de ostras a bordo del Rythme des marées, con capacidad para 28 personas, o disfrutar de una mariscada con los pies en el agua, frente a un paisaje impresionante? Esto es lo que le ofrece Ivan Selo, ostricultor desde hace cinco generaciones. En el menú, almejas, ostras huecas o planas, cangrejo, bogavante, cigalas, mejillones y, sobre todo, la reina, la ostra de Tolverne. Tranquilamente instalado en la hermosa terraza, le espera un momento sabroso y tranquilo. Degustación in situ y comida para llevar.
Para más información
Información y horarios en LA CABANE À HUÎTRES
De octubre a finales de marzo, abierto del viernes por la noche al domingo a mediodía. Etiqueta Parque del PNR du Golfe du Morbihan. Se recomienda reservar. Degustación: unos 15 €. Se admiten grupos (28 personas máximo a bordo, sólo con reserva). Terraza. Venta para llevar. Aparcamiento.
Mensaje del propietario
Una historia familiar
Esta incomparable ostra de Toulverne pertenece a nuestra familia ostrícola desde 1869, en Baden, en el golfo de Morbihan.
Me llamo Ivan SELO y represento a la quinta generación de la familia.
Producimos ostras 100% naturales. Nuestra ostra ha ganado varios premios.
Entre ellos, dos medallas de plata en el Salón Internacional de la Agricultura de París en 2017 y 2019, una medalla de plata en 2018 y una medalla de oro en 2019 en las Tablées du Rheu, una medalla de plata en 2019 en el Salón Gastronómico de Le Pouliguen y, por último, dos medallas de plata en las Tablées du Rheu en 2023 para nuestras ostras planas y huecas.
Ne me répondez pas encore une fois que ces 2 cuves de 1000 litres chacune servent à cuire vos fruits de mer, vous n êtes plus crédible !!