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Recomendado
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El Hôtel-Restaurant Charbonnel le invita a relajarse en un entorno elegante y a disfrutar de la buena cocina.
La Maison Charbonnel es un local emblemático donde se puede disfrutar de un elegante comedor o de la terraza con vistas al río. Retomado en 2018 por Samantha Beltrami, el lugar conserva su encanto a la vez que innova. Te dan la bienvenida a su restaurante, donde el chef Louis Garrigou y su equipo ofrecen un auténtico viaje culinario, combinando productos locales con cocina asiática. Déjese llevar por su menú degustación, mezcla de productos locales del Périgord y sabores asiáticos.
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL – RESTAURANT CHARBONNEL
3.8/5
48 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Ayant un peu d’expérience dans le domaine je recommande grandement cette table ; nous avons passé un excellent moment d’alchimie culinaire avec une grande maitrise du mélange des saveurs sans jamais dénaturer le produit ; bravo au chef ainsi qu’à toute l’équipe.
P lacaze
P lacaze
Visitado en noviembre 2023
Très bonne expérience ,à faire absolument lorsque l on s arrête à Brantôme
Visitado en octubre 2023
Le Charbonnel est un très bel établissement , ayant passé deux jours à l'hôtel en demi-pension pour raison professionnelle, j'ai trouvé le personnel très agréable que ce soit à la réception, au bar , ou au service du restaurant qui propose une cuisine de grande qualité !
Mention spéciale pour le chef qui sait parfaitement marier entre elles des saveurs inhabituelles.
J'y retournerai avec plaisir .
Mention spéciale pour le chef qui sait parfaitement marier entre elles des saveurs inhabituelles.
J'y retournerai avec plaisir .
Visitado en octubre 2023
Ce n'est plus Charbonnel. Nous étions des habitués de ce lieu au moins 3 fois par an en temps que Périgourdins, (Malheureusement pas venus cause santé depuis 4 ans) Certainement que la cuisine de ce chef propose un renouvellement de Charbonnel, mais c'est bien pour les bobos Parisiens ou Bordelais. Quand à nous on passera notre chemin.
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Belle nourriture
Joli service
Très bonne expérience