Disfrutar Camerún
Horarios Camerún
En la ciudad se puede comer a cualquier hora del día o de la noche. Los restaurantes atienden en el horario tradicional, mientras que los pequeños puestos y tenderetes al aire libre funcionan las veinticuatro horas del día. Por la mañana se sirven buñuelos con judías rojas en salsa y gachas de maíz, y a partir del mediodía se guisa pescado y pollo hasta bien entrada la noche.
Baratos / Chollos Camerún
La comida callejera forma parte de la vida camerunesa. Por eso, abundan los puestos que ofrecen aperitivos salados para comer sobre la marcha: tortillas picantes, brochetas de carne, maíz y safou a la parrilla (el safou es una pequeña fruta morada asada y salada), bocadillos de aguacate, así como fruta fresca y naranjas peladas... Estos tentempiés para llevar son baratos, pero cuidado, estómagos frágiles.
Muy local Camerún
En Camerún nos gusta comer picante. Muy picante. Asegúrese de preguntar por la cantidad de guindilla antes de elegir, sobre todo si se trata de comida callejera. La mayoría de las veces, ya sea en polvo o en salsa, el chile se sirve aparte. La cultura de la parrilla es imprescindible, así que no dude en probar las "brochettes de bosse" (brochetas de carne y grasa de cebú asadas al fuego de leña), ¡absolutamente adictivas!
A evitar Camerún
En Camerún, debido a las creencias locales, cualquier bebida que se pida en un establecimiento debe servirse sin abrir y abrirse delante del cliente. En ningún caso se debe aceptar una bebida ya abierta. Tampoco es aconsejable beber agua del grifo, ya que su calidad no garantiza que sea potable.
Tómate un descanso Camerún
Horarios Camerún
Las cafeterías abren hacia las 7 de la mañana y sirven café, té y fruta fresca. Los pequeños puestos callejeros venden café instantáneo a 200 FCFA la taza, y las estaciones de servicio ofrecen café y cruasanes desde primera hora de la mañana. En cuanto a los bares, abren sus puertas al final del día y permanecen abiertos hasta altas horas de la noche.
Baratos / Chollos Camerún
Numerosos maquis al aire libre ofrecen kebabs y bebidas frías por menos de 2.000 francos CFA, todo ello en un ambiente 100% local.
A partir de qué edad Camerún
Como en Francia, la edad legal para consumir alcohol es 18 años.
Muy local Camerún
"El kadji es el champán del país. Es ante todo una cerveza local, muy ligera y muy consumida por los cameruneses. Se sirve fría en botellas de 65 cl y cuesta entre 800 y 1.000 francos CFA en los pequeños bares al aire libre. En Camerún, la cerveza es la bebida nacional.
