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1ER JANVIER

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El día de Año Nuevo se conoce como el día de San Basilio. Cada familia comparte un pastel, .

En cuanto a los deseos, las lenguas griega y turca tienen en común el uso del plural. Nos deseamos no "uno" sino "buenos años": iyi seneler en turco y kali chronia en griego. Es el día en que los chipriotas abren sus regalos de Navidad. Los cristianos celebran el día de San Basilio. En su honor, los grecochipriotas comen vasilopita, el "pastel de Basilio", un brioche que se parece a la galleta de los reyes del sur de Francia. Al igual que los turcos y los griegos, los chipriotas tienen la tradición de tirar una granada (el fruto) al suelo.

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