Información práctica : Disfrutar Ontario
Horarios
No hay horarios más variables que los del mundo de los restaurantes. No sólo varían según la estación, sino también varias veces durante la misma estación. Los restaurantes de las grandes ciudades suelen tener un horario relativamente fijo durante todo el año, mientras que en las regiones, algunos establecimientos incluso cierran sus puertas fuera de temporada. Y como en todas partes, los fines de semana y los días festivos son sinónimo de grandes multitudes, especialmente para el famoso brunch que se sirve hasta las 2 o 3 de la tarde. Los ontarianos también comen antes que los europeos. Como resultado, los horarios de la cocina no son muy tardíos, excepto para los restaurantes tipo pub o los de los barrios más de moda y/o más turísticos.
Baratos / Chollos
Puedes comer fácilmente sobre la marcha por menos de 10-15 dólares canadienses. Por lo menos $20-25 CDN para el almuerzo y un mínimo de $30-40 CDN por la noche. El menú del almuerzo diario y la mesa de huéspedes de la noche le permiten ahorrar algo de dinero e incluyen la entrada, el plato principal, el postre y el café. Los restaurantes más exclusivos también suelen ofrecer un menú de degustación de varios platos. El costo puede oscilar entre 60 y 150 dólares CDN o más, y además se ofrece un maridaje con vinos seleccionados.
Se aceptan todos los métodos de pago, pero los restaurantes más pequeños a veces se limitan al efectivo y/o a la tarjeta de débito.
En Ontario, también puedes llevarte a casa el resto de tu comida o traer tu propia botella de vino - o cerveza - al restaurante. El concepto de "trae tu propio vino" puede no estar tan extendido como en el vecino Quebec, pero muchos restaurantes lo permiten. Sin embargo, el precio del descorche puede ser bastante caro, hasta 50 dólares CDN en los grandes restaurantes.
Con suplemento
Como regla general: los precios que aparecen en los menús siempre son sin impuestos. Además del impuesto de venta armonizado (13%), hay que añadir el 15% de servicio. ¡Para saber lo que tienes que pagar, tienes que aumentar los precios en casi un 30%!
Muy local
Comeruna cola de castor en Ottawa, un pastel de mantequilla en los Kawarthas, un sándwich de tocino en Toronto y un plato de pescado y papas fritas en la región de los Grandes Lagos.
En Toronto, tenga la oportunidad de hacer una gira mundial gourmet a pocas cuadras de distancia.
Acostumbrarsea las a menudo enormes porciones de estilo norteamericano, especialmente en pubs y bares deportivos.
Disfruta deuna comida con una vista impresionante de Toronto, ya que los restaurantes de las azoteas están en todas partes de la ciudad.
A evitar
¡Sólo porque estemos en América no significa que tengamos que ser como los americanos! Así que por favor evita las grandes banderas de comida rápida y opta por las mesas locales para saborear Ontario.
Niños
Sus mocosos son bienvenidos en la mayoría de los restaurantes, excepto en las secciones donde se aplica una licencia de bar. A menudo hay disponibles sillas extra y varios restaurantes ofrecen un menú especialmente diseñado para los pequeños.
Fumadores
No se permite fumar en los restaurantes y en sus terrazas. El fumar debe mantenerse alejado de la puerta del establecimiento y de sus terrazas (la ley indica 9 metros).
Atrapa turistas
En las zonas populares para los visitantes, como el Distrito de Entretenimiento de Toronto, tómese el tiempo de comparar restaurantes y menús, ya que muchos tienden a aumentar sus precios para aprovechar el auge turístico.