Cómo llegar y contactar
Este magnífico restaurante troglodita, situado a unos diez minutos de Amboise en dirección a Chaumont, propone una cocina sencilla con productos de calidad, en un marco atípico. Todo el mundo se encuentra allí, ya sea por el bien de los pequeños: melocotón de campaña, ensalada François Ier ensalada, tomates confitados, magret y guapos ahumados "por nuestra atención", riletas de Saint-Ouen asadas sobre tostadas, zanahorias ralladas y vinagretas con mosto de uva o Poiscaille, un pavimentado de salmón del ahumadero, asado al horno, acompañado de una crema ciboulette. Para los mayores apetitos: la antesala de Saint-Ouen fabricada por Olivier, el carnicero de Saint-Ouen, o el entrecot de ternera al peso (hasta 500 g). También hay que destacar las ineludibles brochetas cocidas 100% a la chimenea. En postre, una mousse de chocolate negro (casa por favor) o la isla flotante. Aquí se mide el niño: ¡su tamaño dependerá del precio! Vinos locales, cocina local (incluso en forma de pequeño diario local). El trato es acogedor, el servicio impecable y los precios más que razonables. El menú del mediodía es ideal, rápido, con opciones y platos de calidad. Un valor seguro.
Pas de grincheux à l'horizon.
Des jeunes aux cuisines et jeunesse au service très très bien.
La jeune fille au service très bien et ainsi que la dame.
Nous conseillons fortement ce restaurant
Service trop trop long, avec 2 serveuses pour 25 couverts, ce n est pas le bouillon
Malgré une qualité gustative de la viande les accompagnements légumes, sauces et frites sont surgelés et fades, desserts médiocres