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2024
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Dirección en Hautefort que ofrece cocina tradicional y original, carnes y postres.
Enamorado de la región del Périgord Noir, el Chef Thibault se ha instalado en Hautefort, donde está encantado de recibir a sus huéspedes y darles a conocer la cocina local. Su cocina se basa en interpretaciones creativas y personales de la tradición: crujiente de huevo pasado por agua y nabo glaseado, doble filete de lubina con muselina de coliflor o, de postre, una brunoise de manzana y piña. El entorno, al igual que la comida, es eficiente, con un estilo de bistró moderno que resucita las vigas tradicionales. Nuestra favorita es la hamburguesa Trovador a la carta
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Opiniones de los miembros sobre LE TROUBADOUR
4.7/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
A consommer sans modération
Visitado en febrero 2024
Allez hop, je me lâche... 5 étoiles partout sans hésiter ... une jolie surprise à 2 (5) pas de chez moi ????
Visitado en diciembre 2023
Une cuisine soignée et un service de très bonne qualité. Nous avons passé un bon moment ! Un petit bémol pour le rapport qualité prix cependant.
Visitado en diciembre 2023
Restaurant ouvert en dehors de la période touristique, merci pour les gens qui habitent la. Bonne nourriture, le chef fait de bons plats.
Visitado en noviembre 2023
Un lieu magnifique, une cuisine excellente, je recommande à 100%. ????
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