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Brut maison de cuisine es un restaurante que ofrece platos del Piamonte y especialidades del chef en un menú original.
Adrien Delafoy se formó con grandes nombres de la cocina antes de regresar a Blois. Para él, la palabra local significa realmente algo, y su menú depende tanto de sus deseos como de las estaciones y sus proveedores. Su carta es pequeña pero muy original, y no duda en introducir algunos platos sorprendentes, como esta tartatina de chalota con helado de mostaza de Orleans. Pero, sobre todo, reserve sitio para el postre, especialidad del chef, que también es un gran pastelero. Es un placer sublime.
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Opiniones de los miembros sobre BRUT MAISON DE CUISINE
4.9/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2023
Nous avons très bien mangé dans une bonne ambiance
Visitado en abril 2023
Accueil et service très sympathiques dans ce restaurant convivial. Dommage que la formule unique du midi ne propose qu'un seul plat ... il serait préférable d'y ajouter un choix de plat végé ou poisson, en plus de la viande, n'ayant pas accès au reste de la carte sur le service du midi. Surement le côté 100% frais et fait maison. Plats et vin très savoureux.
Visitado en abril 2023
Très belle expérience culinaire. Découverte de saveurs dans un cadre très sympathique. Nous recommandons.
Visitado en abril 2023
Accueil chaleureux, équipe agréable. Plats généreux et avec beaucoup de saveurs. Emplacement avec vue sur la Loire
Visitado en abril 2023
Super ! Très sympa et les plats excellents et à des prix raisonnables
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