LA FERME D'HOTTE

La Ferme d'Hotte, en Eaux-Puiseaux, es una visita obligada para los amantes de la sidra y los productos locales. Además de su tienda, abierta todo el año, la granja ofrece numerosas actividades a los visitantes. El museo de la sidra, único en Francia, recorre la historia sidrera del Pays d'Othe. Los visitantes también pueden pasear por los huertos de los alrededores y degustar gratuitamente los productos de la granja en el punto de venta. Los grupos pueden reservar un viaje en el trenecito que recorre los huertos. Todos los productos de la granja se cultivan, cosechan y transforman in situ, utilizando variedades locales antiguas y métodos de agricultura ecológica.