LE SAINT-LOUIS
Dirección con terraza en Périgueux que ofrece cocina de bistró con productos locales, hamburguesas y carnes.
El establecimiento está situado frente a la casa del Pastelero y la estatua de La Fuente conocida como La Grenouille. La terraza es realmente ineludible porque es magnífica y bien protegida del sol por grandes telas azules. En verano, se toma un asalto, los clientes se instalan incluso sin haber visto el mapa. Se ha abierto una segunda sala en el interior para acoger a más clientes sobre todo en invierno. La cocina de planta abierta se basa en productos locales. En el menú del día, por ejemplo: sataje de verduras, muslos de pato de barbarie con cítricos y verduras, macedonia de frutas casera. A la carta foie gras y mermelada de cebolla, hamburguesas, entrecruza a las setas, magret de pato y manzanas, crema quemada con pistacho y ensaladas.
Sans oublier le Patron très sympa et souriant, une équipe agréable et efficace.
Pas de réservation mais installation choisie en terrasse et nous n’avons rien attendu.
C’était parfait, nous reviendrons.