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Gilles Labbé, con su experiencia en restaurantes gastronómicos y palacios de París, continúa su alianza de mariscos y sabores locales. La ubicación de este establecimiento en las antiguas calles del centro de la ciudad permite sentarse en el patio interior o en uno de los salones (uno de ellos privado para 40 personas), que han sido magníficamente acondicionados: mesas espaciadas, alternancia de beige y chocolate, lámparas de araña de diseño. Una hermosa bodega de maduración de carne que permite degustar piezas muy sabrosas. La carta de vinos está bien surtida.
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4.6/5
36 opinión
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