MUNIFICENCE

Situado en el corazón de Chouilly, a 3 km de Épernay, Munificence es mucho más que un bar de champán. Fundado por Nicolas Barbier-Bertin, hijo del panadero del pueblo, este santuario dedicado al arte de vivir el champán, enclavado en la antigua casa de Champagne Roland Sage, ofrece un ambiente auténtico y acogedor. Con 23 viticultores asociados y una carta de 61 cuvées, cada semana hay cinco nuevas cuvées por descubrir. Nicolas, con su calidez y amabilidad, hace de cada visita una experiencia única, celebrando la riqueza del terruño y las tradiciones locales.