RESTAURANT DE LA POSTE
Cómo llegar y contactar
En uno de los pueblos más bellos de Francia, la familia Manouvrier ha estado al frente del establecimiento durante generaciones y en la pura tradición del Perigord. Es uno de los hijos, Christophe, que ahora está en la cocina para hacerte degustar una cocina sencilla y sabrosa con productos de la tierra. El menú del chef, según la temporada, les deleitará con un foie gras de pato cocido en un paño con chutney de mango, seguido de una pasta de hojaldre de aiguillette de pato con salsa de foie gras y una crema de castañas brûlée de postre. A la carta se sirve pato confitado con patatas de Sarlat con ceps (una especialidad de la casa, una verdadera institución desde 1948), pero también se puede optar por una hamburguesa XXL con patatas fritas caseras, una tortilla del cura (ceps, caracoles y foie gras) o mollejas de ternera fritas con ceps. En verano, la terraza sombreada del patio es muy agradable. También puede sentarse en la terraza frente al restaurante para tomar una copa, una ensalada o un helado.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DE LA POSTE
Installes sous la tonnelle agréable . Table de 4 avec débris de verre sur siège et sur la table ayant occasionné coupure d'un des convives.
Plats trop salés et servis froids.
Renouvelés par les cuisines et bons la deuxième fois.
Expérience sans doute à renouveler hors saison !
- Foie gras copieux mais très moyen.
- Ris de veau aux cèpes, nous n'avons jamais mangé des ris de veau aussi mal cuisinés, il fallait avoir lu le menu pour savoir que ces morceaux insipides et croustillants étaient des ris et accompagnés de cèpes délavés.
- Dessert, salade de fruits prédominance pêches, ne sachant pas cuisiner je pense pouvoir faire mieux, mais rafraîchissant...
Bons cafés, en mangeant nous avions pris un Pouilly Fumé très correct et à un prix raisonnable (30€). Certes si l'on mange des hamburgers et de mauvaises pizzas toute l'année ça peut paraître bon.
est apportée à la clientèle. Rien n'est laissé au hasard, le service est bien enchainé avec efficacité et professionnalisme, la cuisine savoureuse et quantitative avec un très bon rapport qualité/prix, le tout dans un cadre très agréable. Nous remercions
l'équipe pour ce bon moment partagé.
Il est bon de savoir que de planter un vignoble sur le 45éme parallèle est gage de réussite !
Très adorable village élu plus beau village de France, posé le long de la rivière Vézère entre coupé par les D706 & D45 mais aussi traversé par le GR36 en Dordogne précisément dans le Périgord Noir.
Le restaurant La Poste se situe au cœur du village de Saint Léon sous le règne de la famille Manouvrier depuis 1948 avec à la direction du piano Christophe Manouvrier pour vous concocter de très belles partitions gastronomiques à l’accent périgourdin.
Une magnifique bâtisse au cœur du village à la façade recouverte d’une luxuriante verdure, un intérieur spacieux et chaleureux pour l’hiver.
Doté d’une belle terrasse côté rue ainsi qu’une cour à l’arrière de la demeure très agréable sous une vigne vierge.
Une excellente soirée sous cette vigne, l’accueil et mise en place sans faille.
Le confit de canard 1948 était à la hauteur de sa réputation, la spécialité depuis 1948 date de la création du restaurant.
Salade folle de foie gras & magret fumé, goûts et fraîcheur de l’ensemble, excellent….
La Jupiler bien fraiche et surtout très bien servie ! pour une fois dans son propre verre ! un régal.
Une belle carte de vins régionaux, un rosé du château Le Paz de qualité et frais…
Il est à noter que la prestation gastronomique périgourdine était à la hauteur de l’histoire familiale.
Il n’y a pas de bons moments au restaurant sans un personnel compétent. De passage régulier entre gargotes et palaces on ne compte plus le nombre de serveuses et serveurs rencontrés entre compétence et bien trop souvent nullité du métier ! Pour leur défense il est vrai qu’ils sont entre le marteau et l’enclume !
A l’image du Diamant Noir régional il y a à la Poste une serveuse dite Joséphine 76 ! un véritable bonheur son service à table, ses attentions et réparties vis-à-vis du client tout au long de la soirée étaient un réel plaisir … une pépite Joséphine grand merci pour votre sérieux et à vous seule vous méritez bien la note de cinq étoiles ! je n’oublie pas 76 ! (Demandez- lui, surprenant !)
Pour votre cocktail plaisir de vie, dans un milkshake vous placez un village de France – un lieu magique – comme disait Maïté un soupçon de Christophe Manouvrier - du Joséphine 76, bien secouer et vous obtenez « La Poste de Saint Léon sur Vézère »
Oui je recommande vivement mais attention réservez !