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Desde hace unos treinta años, la familia Mattei, padres e hijos, elabora quesos tradicionales de oveja y cabra. La leche se recoge cada mañana de una veintena de productores de las llanuras orientales y de la región de Castagniccia, y luego se transforma en una gama de quesos de pasta blanda y brocciu. A filetta significa "helecho" en corso, y con razón: a cada queso se le añade un toque de helecho fresco como firma. En el sitio web encontrará una tienda en línea y estupendas recetas de queso
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Opiniones de los miembros sobre A FILETTA
4.4/5
10 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en agosto 2023
Je recommande vivement de visiter cette fromagerie qui vient d'ouvrir un charmant petit magasin...Très bon accueil, belle présentation de divers produits corses...A visiter...????????
Visitado en julio 2023
Je conseille fromage très bon et la patronne sympathique
Visitado en abril 2023
Bonjour,
J'ai acheté 2 fromages le 01 avril au salon de la gastronomie à Metz. Un des fromages est immangeable, il baignait dans un jus nauséabonde et le fromage avait le goût de l'ammoniaque. Rien à voir avec celui goûté sur le stand. A t il mal était conservé pendant le transport ?
Je suis vraiment déçu et comment perdre 30€ pour 2 fromages sachant que le produit a pris 5€ d'augmentation pour le salon (voir prix moins cher sur leur site).
J'ai acheté 2 fromages le 01 avril au salon de la gastronomie à Metz. Un des fromages est immangeable, il baignait dans un jus nauséabonde et le fromage avait le goût de l'ammoniaque. Rien à voir avec celui goûté sur le stand. A t il mal était conservé pendant le transport ?
Je suis vraiment déçu et comment perdre 30€ pour 2 fromages sachant que le produit a pris 5€ d'augmentation pour le salon (voir prix moins cher sur leur site).
Visitado en marzo 2023
Produits de qualité très bon accueil entreprise très propre
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Sympathie et gentillesse sont aussi présents !