DOMAINE DU MOUTHEROT
Dominio
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23, Rue des Granges,
25170El Moutherot,
Francia
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2024
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La finca cuenta ahora con 7,5 hectáreas, que se cultivan de forma responsable, es decir, sin abonos químicos, herbicidas ni pesticidas. El Chardonnay sigue reinando en diferentes cuvées: "Tradición", "Vieilles vignes". También hay un poco de vino tinto con la reintroducción del Pinot Noir. Una espaciosa bodega está ahora disponible para acoger a grupos, especialmente para el "Día del Bourru" en septiembre. En cualquier caso, este "Moutherot" es un ejemplo de resurrección rural en una región en la que la viticultura no es más que una huella.
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