Cocina del suroeste en un restaurante corso de Burdeos que ofrece tapas, ensalada de molleja o risotto.
¡Le Petit Mignon tiene buen nombre! En este largo establecimiento situado en la calle St-Rémi, la cocina corsa está en el punto de mira. Como aperitivo, opte por las tapas de los colores de la isla de la Belleza: un plato de quesos, embutidos, foie gras y mermelada de higos de Córcega o camembert asado con los sabores de Porto-Vecchio! El menú también da prioridad a nuestra querida cocina local: ensalada de mollejas con vinagre de frambuesa, huevo al estilo del suroeste con setas y pechuga de pato, risotto cremoso con vieiras.... La bienvenida es cálida y el servicio muy agradable. Vaya a probar un pedacito de Córcega en el corazón de Burdeos, no se arrepentirá del viaje!
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