Cocina del suroeste en un restaurante de Burdeos con un balcón y un menú casero.
El suroeste es el centro de atención de este nuevo establecimiento en el barrio de Saint-Pierre. Detrás de esta hermosa fachada verde, el equipo de Berthus da prioridad a nuestro hermoso terroir. El menú único, totalmente casero, ofrece cuatro entrantes, cuatro platos principales y cuatro postres de su elección. Cuidado, los platos son abundantes: ¡aviso a los gourmand! Comience la comida con un Saint-Nectaire tostado y sus chips de pechuga de cerdo ahumado, luego pruebe el parmentier de canard au parmesan, y termine con el panna cotta de chocolate blanco. El lugar es muy agradable, pero lamentamos la falta de espacio exterior: sólo una mesa tiene el privilegio de estar en el balcón. Así que no te olvides de reservar!
Opiniones de los miembros sobre BERTHUS
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