Parrillas de leña en un restaurante con terraza en Burdeos que ofrece foie gras semi-cocido o pierna de cordero con cordel.
El Grill au Thym, apodado "La mesa del viejo Burdeos", nos invita a degustar parrilladas en el fuego de madera en el barrio de San Pedro. En una sala de piedras abovedadas decoradas con cacerolas de cobre y un soufflet gigante, todo es auténtico y cálido. El espíritu tradicional y regional seduce tanto a los incondicionales de la parrilla (cocido delante del fuego de chimenea) como a los gourmets más tradicionales. A la carta, el foie gras mi-cocido y su vaso de loupiac (13 euros), el chalgot a la altura (12 euros), el coquelín de pimienta verde (14 euros) o las gambas flambadas (16 euros) y, por supuesto, las gambas flambadas (8 euros) y, por supuesto, antes de empezar, la famosa garona servida en el invierno (euros). Los platos de casa, como nos gustan, llenarán fácilmente las palizas hambrientas. Los menús, muy asequibles y completos, te dejarán sin duda. En resumen, un entorno y un servicio agradable, con un buen sabor de "vuelta a ella" y muy especialmente en verano, cuando la terraza golpea la calle de los Faussets. Una excelente dirección del barrio que se desmarca por su calidad.
Opiniones de los miembros sobre LE GRILL AU THYM
Nous obtenons une table en extérieur après négociation qui s’avère être un calvaire (2h30 pour honorer le repas) avec seul motif que c’était un soir de coupe du monde de rugby sur Bordeaux (a croire qu’on avait prévenu ce restaurant la veille).
Je ne relève pas les incompétences liées au service et les maladresses (café gourmand sans café)
Bref, évidemment je ne recommande pas ce restaurant qui pour finir manque cruellement d’hospitalité …..
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La salade au saumon est degueulasse !!!!
La salade n’est même pas fraîche, elle est horrible et passée.
La bavette est à point mais saignante et dure et immangeable. Sans parler de la purée de pomme de terre à base de poudre et d’eau industrielle. Et le dessert sans goût, horrible et pire que industrielle.
Fuyez fuyez fuyez … le restaurant est sale et le service inadmissible. Limite on vous jette vos assiettes et on ne vous adresse la parole que avec une agressivité.
En fait : 3 heures pour manger un menu immangeable !!!!
Scandaleux … si je ne tombe pas malade je ne comprendrai pas !!!