Ostras o caviar de Aquitania en un restaurante de Burdeos que ofrece una vista impresionante del Garona.
El entorno es ideal para una cena a dos en esta casa sobre pilotes, frente a la plaza de la Bolsa. El Estacade es un restaurante con grandes ventanales con vistas impresionantes al río Garona. Cristal, madera, cinc, transparencia… La decoración te sumerge en un ambiente zen y elegante, el río forma parte de la decoración, te imagina a bordo de una barcaza. La carta combina los productos de nuestras regiones y los gustos del Atlántico (ostras, caviar de Aquitania…) con una carta de vinos que ofrece un panorama de las mejores regiones vitícolas. Esta tarjeta evoluciona a lo largo de las estaciones y de los encuentros, sin duda no beberá el mismo vino de una visita al otro. La fórmula del mediodía es ideal para disfrutar de este lugar excepcional con una nota más que razonable. Las vistas son espectaculares, los platos sabrosos y el servicio es eficaz y sonriente.
Opiniones de los miembros sobre L'ESTAQUADE
A l Estacade, super soirée, tout est bon courez y sans hésiter.
Persillade d encornets, bar avec risotto et daurade avec des petits légumes et la sauce légèrement acidulée ... Topissime !
Tout ça accompagné d un Pessac Léognan blanc , en chateau Brown
Le petit Jésus en culotte de velours
Bravo en cuisine????????????
Pavlova en dessert et un diplomatico en digeo et un Dom papa
Resto a faire si vous êtes sur Bordeaux et une vue de folie sur la place de la bourse et le point de pierre
Top????????????
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Les plats sont goûtus et les assiettes biens remplies.
Personnel en salle sympathique et attentif.
Et la vue sur Bordeaux est juste superbe.