Restaurante con terraza en Burdeos que ofrece ensaladas, carpaccio de pescado, tapas o hamburguesas.
El anexo es un restaurante muy agradable en el que se puede pasar tiempo en los muelles, ya sea en la sala de piedra vista o en la terraza. La fórmula del mediodía es original y suculenta, como, por ejemplo, el día de nuestra visita, con repollos con crema de anemia y salmón ahumado, una red de cerdo con tomates confitados, ensalada de calabacines y pesto rojo, y postre, un gazpacho de frutos rojos con crema de limón verde, perfecto. El establecimiento también propone a la carta grandes ensaladas (Caesar y serrano), del carpaccio de pescado, un tartare de magret y de la burrata di buffala en entradas, un tartate de buey con cuchillo, el magret, una hamburguesa y un pescado para los platos y postres frutales. A saber: desde el final de la tarde se pueden degustar tapas, charcutería, queso, calamares, paté de vinos bien seleccionados, presentación cuidada y servicio sobrevitaminado.
Opiniones de los miembros sobre L'ANNEXE
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