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Cocina de mercado, tapas en un restaurante-café en Burdeos que ofrece pollo asado entero de granja.
Nicolas Lascombes ha dado un golpe de efecto al abrir esta brasserie "gourmet, chic y popular", cuyo nombre recuerda el de un bar-restaurante-cine que acogió a las multitudes desde 1929 hasta 1972. En la actualidad, Le Familia se compone de tres espacios: el Café, donde se puede tomar un café, disfrutar de una copa de vino, burbujear o comer un bocadillo; el Comptoir, donde se pueden picar tapas; y la Brasserie, que sirve una cocina de mercado sencilla y accesible para todos. Una de las especialidades es la parrilla y el asador.
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Opiniones de los miembros sobre LE FAMILIA
3/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Des vins de qualité.
Par contre, le repas a 39€, c'est cher. Les oeufs mimosa sont plutôt des oeufs à la mayonnaise. On a cherché les jaunes.
Le parmentier était excellent mais il y a peu de viande. C'est dommage.
Atypique, nous avons eu le café, 15 mn avant d'avoir le dessert.
Les serveurs sont héroïques car sûrement trop peu nombreux pour assurer un tel service, un jour de match.
Et pas de geste commercial pour l'attente.
Beau cadre et service de qualité.
Bonne continuation ????
Parmentier de porc du bearn très fade... sans assaisonnement à 22€ !!
La meringue de pavolva aux fruits était caoutchouteuse quasi impossible à découper !!!
4,5€ le jus de pomme en toute petite bouteille !!
...
:-(