Cocina del suroeste en un restaurante de Burdeos que ofrece lomo de cerdo vasco, filete de rape bretón o carne asada.
Le Puy Paulin es el café-restaurante que recomendamos a todos aquellos que deseen descubrir la cocina del suroeste. A primera vista, el encanto ya está ahí. El interior no carece de carácter con su auténtica decoración. En el plato, puede disfrutar de los espárragos de Blaye, el foie gras de Chalosse y las ostras de David Hervé. Las carnes de vacuno francesas y los platos de bistro están en el punto de mira: lomo de cerdo vasco, filete de rape bretón, carne asada, pieza de carnicero... Antes de las dulces delicias, puede disfrutar de un surtido de quesos de Deruelle's, y luego terminar con un pastel casero: tarta Tatin y crema espesa o crema rusa con praliné de Puy Paulin.
Opiniones de los miembros sobre LE PUY PAULIN
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Pequeño Bistrot muy bien ubicado en el centro de Burdeos. Buenos productos y atractivos precios. magníficamente bien atendidos por Sofia muy eficaz y muy agradable. 100% recomendable!!!
Bistrot very well located in the center of Bordeaux. Good products and attractive prices. Magnificently well attended by Sofia, very efficient and very pleasant. I suggest 100%
Tasse de café crème pleine de trace de rouge à lèvres.
Petites excuses, marquant un certain laisser aller de la serveuse et un manque de professionnalisme
En compensation un autre café crème j'aurais aimé qu'elle m'en fasse cadeau.
Je n'y retournerai pas et je déconseille.