2024
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2024
El restaurante de 5 estrellas del chef Oli Williamson en Burdeos ofrece una cocina refinada y responsable y un servicio de alta gama.
Un marco contemporáneo, chic y elegante para el restaurante gastronómico del hotel de 5 estrellas Le Palais Gallien, que entra en una nueva era en 2024 con la llegada del chef Oli Williamson. Tras haber trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo (en Londres, San Francisco, Singapur...), el chef británico desarrolla su propia cocina reinterpretando los clásicos de la gastronomía francesa. Sensible al problema del desperdicio alimentario, concede especial importancia a la calidad de los productos y al respeto del medio ambiente y los productores.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE MONTAIGNE
4.6/5
63 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
La nourriture était délicieuse
Visitado en septiembre 2023
Bon place
Visitado en septiembre 2023
Excellent service, merci pour votre accueil.
Visitado en septiembre 2023
Bien
Visitado en septiembre 2023
La mise en place c'était magnifique
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