RESTAURANT METS MOTS
Bistronomía
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€€
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2024
Recomendado
•
2024
Cocina bistronómica basada en productos frescos y locales en un restaurante de Burdeos que ofrece vinos orgánicos.
Léo Forget ha trabajado con Pierre Gagnaire, Bernard Bach y Régis Marcon, entre otros. Un prestigioso currículum para este joven chef, que ahora se encuentra en casa. Su cocina bistronómica, basada exclusivamente en productos locales frescos, es elaborada e inventiva. Todo está en su punto y magníficamente presentado. Si a estos delicados platos le añadimos unas copas de vino ecológico, ¡es perfecto! El ambiente contemporáneo, con sus mesas de madera y su ristra de bombillas, deja entrever al chef trabajando detrás de un gran techo de cristal... ¡Una experiencia maravillosa!
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT METS MOTS
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Enjoyed this meal SO MUCH! Great tastes, wonderful service - though the time we were there is was not crowded at all. The food was WONDERFUL !
Visitado en noviembre 2023
Un restaurant où il n'y a plus de champagne, c'est assez rare pour être souligné. Un crémant de Bourgogne proposé... Bof !
Dommage, ça nous a gâché un peu ce déjeuner d'anniversaire.
Service rapide, fluide.
Dommage, ça nous a gâché un peu ce déjeuner d'anniversaire.
Service rapide, fluide.
Visitado en noviembre 2023
Great places for informal but high creative cuisine
Visitado en octubre 2023
Absolutamente recomendable.
Tal y como exponen en su página web, trabajan con productos locales, de temporada y de proximidad. Hasta en la vajilla mantienen el respeto al entorno (los cuchillos son de la cuchillería más antigua de la zona, Nontron)
La propuesta de menú nos pareció excelente y todos los platos estaban muy buenos. Me encantó el uso del ruibarbo, ya que en España casi no se utiliza.
La carta de vinos muy amplia (igual incluso demasiado, pero eso es cuestión de gustos)
La atención por parte del personal, de 10.
Volvería sin dudarlo.
Tal y como exponen en su página web, trabajan con productos locales, de temporada y de proximidad. Hasta en la vajilla mantienen el respeto al entorno (los cuchillos son de la cuchillería más antigua de la zona, Nontron)
La propuesta de menú nos pareció excelente y todos los platos estaban muy buenos. Me encantó el uso del ruibarbo, ya que en España casi no se utiliza.
La carta de vinos muy amplia (igual incluso demasiado, pero eso es cuestión de gustos)
La atención por parte del personal, de 10.
Volvería sin dudarlo.
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Alliances subtiles, service très soigné, sommelière excellente, patron adorable et disponible en salle : UN VRAI RÉGAL GUSTATIF ET HUMAIN !
Une cuisine bistronomique où chaque bouchée est un enchantement.