L’ÉCHIQUIER

Tras las cortinas que dan un cálido resplandor a la brasserie, l'Échiquier es uno de los establecimientos más conocidos del centro de Ruán. Es una visita obligada, gracias a su ubicación y su amplia terraza, y además de ofrecer bebidas tradicionales, también sirve sabrosos platos para almorzar. En la carta: tartar de buey con patatas fritas, linguini carbonara, corte de carnicero, platos de aperitivo y, para la merienda, ¡un menú especialmente diseñado para gourmets! La brasserie tiene la ventaja de estar situada en pleno centro de la ciudad