LE BOUCHE À OREILLE
Restaurante gastronómico con terraza que ofrece una cocina inventiva con una inmejorable relación calidad-precio.
Este restaurante gastronómico, galardonado con numerosos premios y, por supuesto, ¡con la recomendación del Petit Futé! - merece una visita. El joven chef Aymeric Dreux, que se formó como pastelero con grandes chefs como Éric Briffard, chef del George V, y Joël Robuchon, decidió independizarse y crear su propio restaurante. El restaurante, situado en un espacio moderno, ha sido inteligentemente diseñado: la veranda está idealmente expuesta, la terraza es tranquila y los comedores lujosos y luminosos. La cocina es inventiva y generosa, y el menú corto es garantía de frescura. Se puede elegir entre bacalao con gambas a la plancha y mantequilla de cacahuete, silla de conejo en costra de cazette o gambas asadas con brécol glaseado. Los postres reflejan la formación del chef: artísticos, frescos y sabrosos.
La qualité, la fraîcheur et la saveur des plats sont des atouts indéniables qui nous font revenir régulièrement !
Il faut vraiment s'y arrêter, c'est un établissement à ne pas rater.
pain rassis, plats pas chauds, rognons non parés, bref, un manque de travail évident , ce qui rend un rapport qualité /prix démesuré. De l'avis général, nous ne reviendrons pas.