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Durante el verano de 2010 se produjo un cambio de propietario, pero si la decoración se modernizó (en tonos grises y malva), este restaurante sigue siendo una dirección gastronómica donde se valorizan los productos locales. Como antes, todos los productos son frescos y proceden del mercado de Rungis, una garantía de calidad. Para degustar aquí, en particular: cabeza de ternera, caza en temporada, riñones, varios productos del mar y ríos (bar, sandro, cangrejos, vieiras)… En postre: isla flotante, tamil… y todo es casero.
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Opiniones de los miembros sobre L'AMANDINE
4.8/5
34 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La qualité est toujours au rendez-vous.
Le service rapide et avec le sourire
La cuisine toujours inventive et la carte renouvelée en fonction des saisons