Granja en París que sirve una cocina sencilla y auténtica, carnes revisitadas, una carta generosa y postres.
Situada en un pequeño callejón no tan tranquilo, La Granja de Charles combina con alegría una atmósfera digna de La casita en el prado et de las caballerizas con cajas de caballo, juguetes antiguos, cuadros de costado, sillas de colegial, mantel de grandes azulejos rojos y suelo de madera encerado. La cocina a la hora de la comida es sencilla y auténtica, y un toque rústico para encontrar el "sabor de antaño". Entre las opciones: ravioles de Royan con nata, salchicha lionesa con pistachos, olla de ternera revisitada con zumo de trufas. Para la cena, la carta es igual de generosa, ya sea el tartar forestal acompañado de sartén con champiñones deshelados, costillas de cerdo congeladas con miel o fish & chips. El vagón de postres trae bonitas delicias como el sablé "Lu" Nutella con plátano, el cheesecake ligero y el crujiente de chocolate praliné.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE CHARLES
Et le service est d'une incroyable efficacité le tout avec beaucoup de sympathie et de bonne humeur, je recommande !!!
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Sinon nourriture top, mais un peu trop de cohue à 11h-12h pour le brunch, on se retrouve à faire la queue, c'est pas une expérience très relaxante pour un brunch...