Cómo llegar y contactar
Nuevo restaurante napolitano que sirve productos caseros de calidad, un menú de temporada, pasta y pizza.
El East Mamma es un nuevo restaurante napolitano donde la cocina está totalmente abierta a la sala. Los clientes asisten a todos los preparados y los cocineros, todos en gorra apuntada sobre la cabeza, se esfuerzan con un poco de agilidad. Los productos seleccionados son de calidad e importados directamente desde Italia sin intermediación, la carta cambia cada mes en función de los desembarques y las estaciones. Todo es casero y el café incluso está tocado allí. La pasta Toscana guarda de salchicha al hinojo, tomates San Marzano, pecorino y almendras. La pizza cocida al fuego de madera White Regina con champiñones frescos, jamón toscano, mozzarella, tomillo y romero fresco es una delicia. La pizza en el Nutella está a voluntad, lo ha leído bien. Pero como eres razonable se ha preferido una panna cotta con una gota de grappa… Todo está fresco, perfumado, con agujas. La decoración de un diseñador es original con su lado industrial.
Opiniones de los miembros sobre EAST MAMMA
