L’ENTREPÔT
Un cine, una sala de conciertos, un espacio de exposiciones y un restaurante ideal para disfrutar de la cocina de temporada.
El hotel, a la vez cine, sala de concierto y lugar de exposición, es también un restaurante donde se puede comer o cenar sin caer por la efervescencia vecina. Puedes instalarte en el jardín a la sombra de un gran árbol o bajo el porche muy luminoso para los días más frescos. Podrás degustar una cocina de temporada. Nuestras paplas navegan con un hueso de médula, sal de Guérande y pan asado a una ensalada de colas de cangrejos al Pesto. Luego llega el pavimento de salmón a la plancha, carpaccio de remolacha y vinagreta de cítricos o el piccata de ternera, salsa de foie gras, con salsa de champiñones. El hotel tiene un postre haro sobre el tiramisu Nutella y los especculoos. El tiempo de una comida se olvida casi de que estamos en París.
Opiniones de los miembros sobre L’ENTREPÔT
A la fois cinéma, salle de théatre avec soirées impro et restaurant.
Nous y avons passé une soirée variée et très agréable. Déco soignée, service souriant et restauration de qualité.
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A part ça plats corrects sans plus ce qui donne un mauvais rapport qualité prix. Mélanges qui se veulent originaux mais dommage - pas bon - ex du poivron dans le dessert au chocolat....?? (et je ne parle même pas des vins.. hors de prix et certains vraiment pas bons - blanc italien beurkkk) ; compter 60€/personne.
Endroit hyper bruyant.... à savoir.
Bilan - Plus jamais pour nous ; un chef de salle exécrable = inadmissible de ne pas connaître son métier à ce point !