Cómo llegar y contactar
Restaurante tradicional en París que ofrece pollo y cordero tandoori, naans, buñuelos y samosas
Firmemente anclado en la calle Lecourbe desde hace unos treinta años, este restaurante es un pilar del paisaje gastronómico del barrio de Saint-Lambert. La decoración, antes tradicional con mucha madera y esculturas de divinidades, se ha modernizado -y simplificado- para favorecer los tonos tabaco y dejar una pared de piedra a un lado y otra de ladrillo, el nuevo escenario de una cocina viva y picante. El elenco incluye los elementos básicos del repertorio culinario indio: pollo y cordero tandoori, cordero de Madrás y otros currys de cordero, pollo a la mantequilla, biryanis, naans, una gama de buñuelos y samosas... con, en definitiva, mucha generosidad.
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Le poulet quelle que soit la manière de le préparer était sec, l'assaisonnement fade, ...
Quelle tristesse !