Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece cocina de bistró con cerdos de granja y diversas especialidades a elegir.
Tiene un bonito recorrido Jerome Bonnet. Es muy sencillo, por cierto, ha pasado por algunas de las casas más bonitas del momento (Pourcel, Loiseau, Le Sonner…). Pero no te equivoques, en casa de Rays Beurre, el restaurante que abrió a principios de septiembre de 2015 a orillas del 15 º y 7 ° barrio de París, es una cocina de bistró de la que se habla y no de alta gastronomía. ¿Quién dice bistró (granjero)? así podrás empezar nuestra comida por los pies, servidos con el foie gras en una vinagreta con zumo de carne acidulado y hojas de tetragona, luego encadenado con el pecho, acompañado de verduras y champiñones, sobre una salsa mostaza a la antigua. Elección extrema para algunos que, de lo contrario, podrán retirarse en una terrina Vuelta de caza en Armagnac, un perdreau asado, salsifis y hojas de otoño con zumo o filetes de salmonete, zanahorias y salsa de civet. Del bistró, sin duda, pero con cierto sentido del albamento: está claro, es neto y está bien presentado, aunque sin florituras. Nada supera. Muy eficaz.
Opiniones de los miembros sobre LE RADIS BEURRE
C'est tellement délicieux. Je n'oublierai jamais de ma vie. Ils ont de très bons vins avec les plats. J'ai payé 40 pour 2 plats.
Je reviendrai au restaurant Micheline.
Il n'y a pas de menu en anglais, mais le serveur nous a aidés à faire nos choix et nous a suggéré un excellent vin, qui non seulement s'accordait bien avec nos plats, mais qui était aussi l'un des meilleurs que nous ayons essayés à Paris.
Le restaurant avait une atmosphère française authentique.
A découvrir.
J’ai trouvé que le service est devenu très impersonnel, et mécanique.
Dommage je me réjouissais d’y retourner
Du radis beurre salé, à la daurade et ses choux jusqu’au baba au rhum …
Délicieux ! Bravo chef Jérôme BONnet ! ????⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️