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Dirección en París que sirve pescado, carne asada y postres.
Chez Geraud es una institución del "pueblo de Passy". Los habituales están tranquilos, Gabriel Grapin y Arnaud Bachet han conservado el nombre pero han suprimido algunos cubiertos para una mayor confidencialidad. Los clientes respiran, escuchan y aprecian el extremo de su tenedor de platos con una buena relación. Esto da un tártaro de salmón y su crema de brocolis, un pajarito con foie gras o una ensalada de coco de Paimpol y arenques ahumados en entrada. En plato, nueces de vieiras asadas, cabra de ternera crujiente, liebre a la real entre los placeres. En postres, el Paris-Brest y el baba del ron son de buena calidad.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ GERAUD
4.8/5
48 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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