CRAVAN
Cómo llegar y contactar
Bar-cafetería en París que ofrece algunos platos/postres a la hora de comer, verduras y bocadillos bien elaborados.
Al pie de un edificio Art Nouveau diseñado por Hector Guimard, este Cravan (nombre del sobrino de Oscar Wilde) tiene un perro. Para atraer a la sabia clientela del siglo XVI, este cóctel de bar-café lanza una ráfaga de cócteles perfectamente dominados. Como este túnel, la reinterpretación de los negroni (ginebra, vermú seco y dulce, campari) o de este espumoso French 75 (ginebra, absenta, champán). A la hora del almuerzo, los acompaña con algunos platos/postres -pastel de langosta, asado de verduras, comida de Eton, mousse de chocolate....-, o aperitivos muy bien empaquetados - berenjenas asadas impecables, ensalada César, espárragos de atún-bresaola... Una encantadora barra de personajes, con una decoración de pátina, abierta por la mañana para tomar un café hecho en casa.
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