LA GARÇONNIERE
Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que ofrece cocina de estilo bistró, platos gourmet y un menú de temporada.
A medio camino entre bistrot y cervecería, la Garçonnière toma su alfiler en el no-man que es el barrio del Parque de los Príncipes gracias a su chef lleno de entramado, Bruno Chartier. Es un placer encontrarlo de un ataque tras los hornos, que propone una cocina bistra que cambia el registro gastro en el que lo habíamos conocido. Aquí manda platos golosos bien elaborados y a menudo inspirados en la bistronomía francesa: tártaro en el pesto y parmesano, croca con trufas, tiramisu Nutella-executive… La carta cambia a lo largo de las estaciones, así que nos complace volver a dar un buen impulso en estas agradables propuestas. No obstante, se prevé una revisión de los precios de los precios…
Opiniones de los miembros sobre LA GARÇONNIERE
Vous avez raison, je ne peux pas dire que la totalité de ce que vous servez est surgelé.
Le pain l’est, du moins lors de mon passage l’était.