Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que ofrece una cocina en microporciones con productos de calidad y de temporada, pescado.
Esta nueva dirección, inaugurada en la primavera de 2019, es una delicia para los gastrónomos. Después de haber oficiado en el palacio de George V y haber dejado su huella junto a Alain Senderens, el chef Thibaut Spiwack está ahora cocinando en Anona's. Ofrece aquí una cocina de micro-servicios donde el énfasis está puesto en la calidad y en los productos de temporada, mientras que su preparación es también respetuosa con el medio ambiente. Durante nuestra visita, por ejemplo, pudimos disfrutar de un filete de caballa con hinojo y una buena picanha de la Maison Aitana. La decoración, muy natural y de líneas refinadas, está en perfecta armonía con el estilo de la cocina
Opiniones de los miembros sobre ANONA
Merci !
J'ai offert à ma fiancée une sortie au restaurant à Paris. Nous avons pris un vol spécial pour Paris pendant le week-end. J'ai réservé par téléphone pour dîner le 08.12. 13h45.
Aujourd'hui (le 08.12. à 10h45 - donc seulement 3 heures avant la date !), j'ai reçu un appel.
Reçu : le restaurant est complet, je ne peux pas passer. Je pourrais toutefois m'asseoir au bar. C'est comme une mauvaise blague. C'est une impudence et un embarras pour un restaurant de cette classe. Honte à vous, vous avez cassé le mien avec votre mauvaise planification.
Edit:
Personne ne m'a informé par téléphone d'éventuelles polices de réservation et d'annulations automatiques. Je n'ai pas non plus reçu d'e-mail. Je suppose qu'ils n'ont pas noté mon adresse correctement en raison d'un déficit linguistique en anglais et en allemand. C'est normal de ne pas les comprendre, ce ne sont pas leurs langues maternelles. Mais on ne m'a pas demandé de confirmer ou de répéter si l'adresse était correcte.
Quand j'ai dit que je ne voulais pas de place au bar et que ce n'était pas une solution, votre majordome a dit 3 fois au téléphone "je suis désolé. je n'ai pas de réponse pour vous" 3 fois ! Combien de fois aurais-je dû me faire répéter cette phrase avant de raccrocher ? Si je veux m'asseoir à un bar, je réserve ailleurs.
Vous nous avez contacté par téléphone le 05/12 pour effectuer une réservation par téléphone dans notre établissement pour le 08/12.
Conformément à notre politique de réservation, nous vous avons expliqué qu'une empreinte de carte bancaire était nécessaire afin de bloquer votre table. Pour ce faire, un mail a été envoyé à votre adresse mail (adresse mail vérifiée).
Nous ne faisons aucune exception car trop de personnes ne se présentent pas à la dernière minute.
Nous avons été très clairs et vous avez accepté de suivre la procédure.
Toutefois, sans action de votre part, votre réservation a automatiquement été annulée au bout de 72h.
Par conscience professionnelle, voyant que vous n'aviez pas déposé d'empreinte et qu'entre temps le restaurant était complet, nous avons pris l'initiative de vous rappeler et de vous offrir une solution en vous proposant de déjeuner au bar.
La table du bar dispose d'une vue directe sur la cuisine et nous la réservons généralement aux amis, à la famille et aux VIP.
Malheureusement vous n'avez pas souhaité saisir cette opportunité et vous avez raccroché au nez de notre maître d'hôtel sans lui donner la possibilité de trouver un terrain d'entente.