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Bistró en París que ofrece excelentes carnes de vacuno y de ave a la carta, y postres.
El antiguo Bistrot d'à Côté de Michel Rostang, que se convirtió en Bistrot de l'Avenue en 2008, se llama ahora Brigitte. El comedor, con su mostrador y sus viejos libros de cocina en las estanterías, incluidas muchas guías Michelin antiguas, no ha cambiado. En cuanto a la carta, sigue centrándose en los grandes clásicos de bistró, como una excelente costilla de buey Simmental con salsa bearnesa, una suprema de ave rellena de albahaca o unas mollejas crujientes con rebozuelos frescos. Para terminar, una copa de bourgueil bretón, clafoutis de cerezas, compota de ruibarbo y mousse de chocolate.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT BRIGITTE
4.4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La fameuse côte de boeuf individuelle et la chartreuse givrée en fin de repas reste des incontournables.
A faire et refaire!
Merci , on reviendra
Venir tôt : 19h30 !