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Cantina situada en un barrio popular que ofrece Dürüm, panecillos típicos y otras delicias.
Una dirección prometedora en el este del distrito XVIII. En pleno corazón del barrio popular, Atelier Dürüm es un templo de la apreciada (aunque no siempre bien ejecutada en otros lugares) comida callejera de estilo turco. Sería quedarse corto decir que la transformación del local es una metamorfosis, ya que se ha convertido en un espacio acogedor dedicado por entero a los maravillosos platos creados por los tres hermanos Yeliz, Emin y Gokhan. Esta cantina sirve principalmente Dürüm, panecillos típicos, pero también otras maravillas. Se lo recomendamos encarecidamente
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Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER DÜRÜM
4.3/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Quant à mes choix :
Durüm vegan - Il était excellent. On m'avait prévenu qu'il serait un peu épicé, mais franchement, cela se marie parfaitement, surtout si vous le prenez avec la boisson Ayran. Cette dernière ajoute une note salée avec son lait fermenté qui adoucit le durüm et le rend encore meilleur.
Baklava - J'ai mangé des baklavas dans ma vie, mais celui-ci, wow, il fond dans la bouche. Je me suis sentie transportée.
Kunefe - COUP DE CŒUR. Une découverte, je n'ai jamais goûté quelque chose de semblable. J'aimerais en manger tous les jours.
À la fin du repas, on se sent bien. Je suis repartie le cœur léger, remplie de nouvelles saveurs. Un vrai voyage.
Un grand merci à toute l'équipe !
Mais vraiment... chaque bouchée était juste exquise. Nous nous somme régalés ! Il faut prendre le temps de déguster ce merveilleux sandwich avec délicatesse et amour.
Le sandwich paraît petit mais il est consistant. Parlons des legumes : cuits au feu de boit également, une tuerie simple et efficace ! Fondants en bouche et surtout bien assaisonnés. Ici pas de frites et c'est très bien comme ça.