Un establecimiento parisino que prepara cocina francesa clásica, local y de calidad con productos seleccionados.
En este marco auténticamente Art Déco, repleto de reproducciones de pinturas de Toulouse-Lautrec, su bar de época y sus antiguas carteles publicitarios, está la cocina francesa y clásica, bien arraigada en la región, tanto por la calidad y la elección de los productos como por la generosidad de los platos. En entradas: caracoles de Borgoña o ostras Gilardeau y por qué no un foie gras. Magrets de pato acompañado de manzanas granujas, andouillette 5 A, entrecuda de buey en plancha, filetes de buey sobre perrade, a los que conviene añadir una bonita oferta de ensaladas y postres, ninguno de los clásicos característicos de este estilo de establecimiento carece de la llamada.
Opiniones de los miembros sobre LE CHANTEFABLE
N'hésitez surtout pas à connaître le Chantefable...
Tous les plats sont fait maison et de qualité exceptionnelle.
Le repas revient assez cher mais la qualité en vaut le coup.
Petit coup de coeur pour le foie de veau et le café gourmand (ne le prenez pas si vous avez plus faim ;)
Les classiques sont la mais la cuisine est d'un niveau très moyen. Des qualités de produits très inégales et donc un mauvais rapport qualité prix.
Personnel au top.