Restaurante situado en una de las calles más gourmet de París que ofrece cocina tailandesa.
Vigas en el techo, piedra vista, sala abovedada en el sótano, orquídeas y velas: ambiente asiático acogedor. Este restaurante, situado en una de las calles más golosas de París, es el templo de la gastronomía tailandesa. El chef, el chef, está diplomado de la escuela Azul Elephant de Bangkok. Le gustan los buenos productos y no quieren proponer la cocina tailandesa. Para dar un paseo por esta cocina tan rica en sabores, por qué no empieza con una especialidad de la casa, la ensalada de buey que está muy perfumada o una ensalada de papaya verde, seguida de un Prestige tailandés-sil con pollo o verduras con una salsa casera a base del fruto Tamarin, zumo de limón verde prensado al azúcar de Palme. O cerdo esculpido con albahaca, frescura de limón, pimienta verde fresca tailandesa y albahaca. Por último, se acabará con un arroz glucosa azucarado, rodajas de mango fresco o un flan tailandés, salsa de coco y Bayteuil, helado con coco. Tailandés recibió en agosto de 2013 la etiqueta de excelencia y autenticidad «Tailandesa Select», por el Ministro de Comercio de Tailandia, destinada a distinguir entre los mejores embajadores de la cocina tailandesa en todo el mundo.
Par contre au niveau de la quantité j’ai trouvé ça très léger pour le prix … même si c’était des entrées.
On a prit des noix de coco et elles n’étaient pas très chargés en jus, j’ai demandé de récupérer la chair (donc de la couper) et on m’a répondu qu’ils ne font pas ça … étrange. Donc payer une noix de coco fraîche pour ne pas manger la chair … vraiment étrange et dommage
La serveuse ne comprend pas trop le français donc demander quelque chose de simple ok mais + c’est au risque de ne pas se faire comprendre. Sinon l’ambiance est super mignonne c’est romantique et charmant.
Wij zaten boven. De ruimte is krap maar sfeervol. Bediening spreekt perfect Engels en is zeer gastvrij en behulpzaam.