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Parking Q-Park
en 271 metros
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante en París que prepara platos de temporada, carne y pescado.
Philippe Marques, antiguo sumiller y propietario de este encantador restaurante del barrio de la Ópera, tiene la ambición de hacer de su dirección el templo del acuerdo de vinos. A su lado, el chef Thomas Moretto, que realiza sus deseos y estaciones de sabores dignos de las mejores mesas. Por ejemplo: terrina de cola de buey con helada en el rábano, bacalao costero con ópera, báscula de buey Wagyu. En el momento de cerrar la comida, la elección se convierte en corneada: más bien ceder al Saint-Nectaire granjero acompañado de carpaccio de champiñones de París o del pan de Génova en la higue y piñones de pinos. ¡Qué importa, usted estará encantado!
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Opiniones de los miembros sobre BISTRO VOLNAY
4.7/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une mention pour le service particulièrement attentionné et les conseils du sommelier.
A noter, les vins au verre sont servis en salle.
L'offre Smartbox est respectée.
Un effort pour limiter les plats avec supplément serait toutefois appréciable.
Une excellente adresse dans ce quartier d'affaires.
A recommander vraiment.